2 x Beaune, 1er Cru Clos des Mouches, JOSPEH DROUHIN, 1988

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Le Clos des Mouches de la Maison Joseph Drouhin est issu d'un vignoble de coteau exposé plein Sud. Les ruches des vignerons y trouvaient autrefois un emplacement idéal, la "Mouche" étant le nom noble pour l'abeille, d'où le nom de l'endroit. Le sol, pierreux et léger, produit sur six hectares et demi un vin rouge prestigieux à partir de sélections du cépage Pinot Noir. La robe est d'un rubis léger et brillant. Au nez, on remarque des arômes racés rappelant la cerise mûre, certaines épices et une discrète touche de fumée. En bouche, c'est un bel équilibre entre rondeur, charpente et élégance.LES MEILLEURS MILLÉSIMES DE BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES JOSEPH DROUHIN : 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2003, 2002, 2001, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1993, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1983 étiquettes abimées