Grande Champagne - TRES VIEUX - 1er Cru, JEAN FILLIOUX, Cognac, 1930

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Un superbe cognac de grande tradition. Cognac très pâtissier, puissant, volumineux, noble avec des arômes très confits, orange, coing, poire, des notes vanillées et pralinées, des épices douces, d’une longueur étonnante. C’est un pur plaisir immédiat au nez comme en bouche. Francis Hoerler Sommelier et Conseil écrivait en 2002. « Ce cognac exprime un exceptionnel bien-être gustatif ». Qu’en dit la presse “★★★★★ – la plus haute recommandation” – Paul Pacult, Spirit Journal N°15 et Premier cognac dans la liste des 120 meilleurs spiritueux du monde 2013 – Paul Pacult “Fascinant et complexe. Quelle élégance !” – Martine Nouet & Dave Broom “Bouche ronde et ample, finale bien fondue” – Guide Hachette des Vins 2010