Château le Puy, Côtes-de-Francs, 2003

Description du vendeur

Achetée directement auprès du domaine JP & P Amoreau il y a une dizaine d'années. Conservée sur des rayonnages métalliques en cave. Vin qui a été élu "Gouttes de Dieu" par le manga japonais du même nom. Issu à 85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% de carmenère, ce 2003 s'est montré sous un excellent jour. Affichant une robe grenat, il a déployé au nez des notes très fraiches de fruits rouges, sans excès. En bouche le vin est très fin, droit, précis. Les tannins sont doux et l'ensemble relativement complexe. Ce vin non filtré est agréable à boire aujourd'hui, mais a encore de beaux jours devant lui.