Chapelle-Chambertin, Cécile Tremblay, 2004

Description du vendeur

Le domaine Cécile Tremblay se situe en Côte de Nuits, en Bourgogne, et possède des parcelles prestigieuses qui se répartissent sur différents terroirs, de Nuits Saint-Georges jusqu'aux grands crus Echezeaux et Chapelle Chambertin. Cécile Tremblay est la petite-nièce du célèbre vigneron bourguignon Henri Jayer. C’est en 2002 que Cécile Tremblay reprend les vignes à son compte et c’est le 1er janvier 2003 qu’elle crée véritablement le domaine qui porte aujourd’hui son nom à partir de quatre hectares de vignes. Le domaine s’est depuis agrandi. L’ensemble du domaine est cultivé en bio et labouré mécaniquement mais aussi par un cheval.