Chablis Premier Cru, Séchet, Vincent Dauvissat, 2019

Description du vendeur

Le Chablis 1er Cru “Séchet” 2019 de Vincent Dauvissat est une cuvée rare et très recherchée, provenant d’un climat exprimant une minéralité tranchante et une grande pureté. Le millésime 2019, solaire mais parfaitement équilibré chez Dauvissat, offre un nez intense d’agrumes mûrs, de coquille d’huître, de fleurs blanches et de craie. En bouche, le vin est tendu, énergique et profondément ciselé, avec une texture fine, une belle concentration et une finale longue, salivante et iodée. Un Chablis d’une précision remarquable, alliant densité et élégance. Capsule en cire légèrement abîmée.