Old wine "Vinho Velho", Madeira, 1890

Description du vendeur

Un vin de Madère très rare, un nectar des dieux. L'histoire du vin de Madère commence peu de temps après la découverte de l'île dont il tire son nom, avec des enregistrements des premières productions et exportations, 25 ans après sa découverte. Sur l'île de Madère, la vigne est cultivée dans de petits enclos en terre, appelés "poios", soutenus par des murs en terre sur les pentes des montagnes, souvent difficiles d'accès. Le sol et le climat uniques de l'île de Madère, ainsi que le processus de production et les cépages cultivés, ont contribué à la distinction inégalée du vin de Madère au fil du temps. En plus de ces facteurs, il existe encore 30 cépages pour l'élaboration de ce vin de liqueur, les plus nobles étant le Sercial, le Boal, le Verdelho et le Malvasia. Le niveau de liquide est inférieur au niveau des épaules. L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.