L'appellation Vin de Pays de Vendée se situe au coeur du vignoble du Val de Loire. La production annuelle s'établit à 73.921 hectolitres, dont 56% de blancs, 34% de rouges et 10% de rosés. Le vignoble, planté en Arbois, Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir, Chardonnay, Chenin, Folle blanche, Gamay, Grolleau, Grolleau gris, Melon de Bourgogne, Merlot, Pineau d'Aunis, Pinot gris et noir et Sauvignon, bénéficie d'un climat tempéré. Les rouges de cette appellation sont des vins corsés et souples, tandis que les rosés sont plutôt frais et légers. Enfin, les blancs, secs, se révèlent fruités et floraux.