Le vignoble de l''appellation Vin de Pays de l'Allier, situé dans lAllier, bénéficie d'un climat océanique. Les trois couleurs de vin sont produites à partir des cépages Abouriou, Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir, Chardonnay, Chenin, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Pinot noir et Sauvignon. Les blancs sont secs, amples, correctement acides et nerveux, et expriment des arômes particulièrement intenses. Tous les vins de cette appellation sont des vins de petite garde.

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