Située sur la rive droite de la Loire, l'AOC Touraine-Mesland s'étend sur 105 hectares partagés entre 6 communes du Loir-et-Cher. Ce vignoble, aux sols d'argiles à silex, de sables silicieux et de silex, connaît un climat semi-océanique tempéré par la Loire. Chaque année, 5.000 hectolitres sont produits, dont 3.500 de rouges et le reste partagé équitablement entre blancs et rosés. Les cépages utilisés sont le Cabernet-Franc noir, le Chardonnay, le Chenin, le Côt et le Gamay. Les rouges, drapés d'une robe rouge vif et intense, sont des vins de petite garde bien charpentés qui expriment des arômes de cassis et de framboise. Les blancs, ornés d'une robe jaune paille, soyeux, dévoilent des arômes de fleurs qui tendent vers des notes de pierre à fusil et de tilleul.

Cavacave ®  est une marque déposée de Wine Project S.A.S. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Licence Creative Commons Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé