L'AOC Saumur Puy-Notre-Dame s'étend sur 1.500 hectares répartis sur 17 communes au sud de Saumur. Ce vignoble aux sols de cailloux, de calcaire et de craie, culmine entre 50 et 105 mètres d'altitude et bénéficie d'un climat océanique tempéré, abrité des vents d'Ouest, avec des influences continentales pour les lopins les plus reculés. Les vins sont issus des cépages Cabernet-Franc noir et Cabernet-Sauvignon noir, en assemblage ou monocépage à au moins 85%. Ces rouges, parés d'une robe intense, se révèlent puissants, harmonieux, longs en bouche et charpentés, avec un nez de fruits noirs et rouges. Ce sont des vins de garde.

Cavacave ®  est une marque déposée de Wine Project S.A.S. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Licence Creative Commons Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé