Située au sud-est d'Angers, le vignoble de l'AOC Coteaux-de-Saumur s'étend sur 12 hectares de sols calcaires et crayeux, bien ensoleillés et aérés, ce qui encourage la surmaturation et le développement de la pourriture noble. Ces blancs, à la robe or intense aux chatoiements verts, sont tendres, moelleux et souples et caractérisés par une attaque ronde et une finale vive, exprimant un nez riche et exotique. Leur potentiel de garde varie entre 2 et 15 ans.

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