L'AOC Côtes-d'Auvergne-Châteaugay s'étend sur 100 hectares de sols de calcaire et de cendres volcaniques. Le vignoble, orienté à l'est, au sud-est et au sud, bénéficie d'un climat continental. Le Chardonnay, le Gamay et le Pinot noir entrent dans la composition des vins de cette appellation. Les rouges, habillés d'une robe pourpre, se révèlent harmonieux et fins, avec des arômes d'épices et de fruits. Ce sont des vins de petite garde. Les rosé se caractérisent par leurs arômes d'agrumes, tandis que les blancs, riches, harmonieux et persistants, sont des vins de longue garde

Cavacave ®  est une marque déposée de Wine Project S.A.S. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Licence Creative Commons Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé