L'AOC Coteaux-du-Giennois s'étend sur 200ha en Centre-Loire. Son vignoble est divisé en deux parties : le nord aux sols argileux, calcaires et silicieux, et le sud aux sols de caillots, de silice et de terre blanche. Dans l'ensemble, le vignoble bénéficie d'un climat semi-continental doux, parfois sujet à des gelées printanières. Les 8.100 hectolitres annuels sont issus des cépages Gamay, Pinot noir et Sauvignon. Les Coteaux-du-Giennois sont des vins très variés en raison de la diversité des sols. Les rouges, légers, expriment des arômes de fruits rouges. Les rosés se caractérisent par leurs notes poivrées, et les blancs sont secs. Ce sont tous des vins de petite garde.