L'AOC Coteaux-du-Loir, d'une superficie de 80 hectares répartis sur 22 communes de la Sarthe et d'Indre-et-Loire, se trouve au nord du vignoble du Val de Loire. Chaque année, la production grimpe à environ 2.700 hectolitres, déclinés en 50% de rouges, 30% de blancs et le reste de rosés. Ses sols sont composés d'argile à silex et de craie. Le vignoble, exposé plein sud et abrité grâce à la forêt de Bercé, est sujet à de nombreux microclimats tempérés. Les blancs présentent une robe or clair et des arômes de fleurs et de fruits, qui tendent vers des arômes de fruits secs et de miels. Les rouges et rosés sont des vins aromatiques et légers. La garde des rouges et rosés s'élève à quelques années seulement, tandis qu'elle atteint une quizaine d'années pour les blancs.

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