Issu d'un vignoble miniature d'une surface d'à peine 9 hectares, dont la production est de fait confidentielle, à hauteur de 150 hectolitres par an, l'AOC Monterminod tient son nom du château de Monterminod qui jouit d'une excellente réputation viticole. Le vignoble, situé au niveau de la cluse de Chambéry, est soumis à un climat continental, c'est-à-dire que les hivers sont froids et les étés chauds, mais son exposition plein sud permet de tempérer les températures extrêmes. Les sols, eux, sont faits de calcaires et de marnes, sous des couches de glace de moraine. Ce vin blanc au nez de fleur (bergamote, violette) et de fruits secs (amande, noisette) est incroyablement délicat et doux, et sa robe, au reflet d'or, devient jaune paille avec le temps. Il est conseillé de déguster ce vin dans les 3 à 5 ans.

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