L'appellation Vin de Pays Charentais, désormais connue sous le seul nom Charentais, couvre 2.000 hectares en Charente et Charente-Maritime. Si une partie de la production était autrefois destinée à être distillée, l'appellation a consacré la production de vins tranquilles de qualité destinés à être dégustés. Ces vins de pays sont issus des cépages Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Colombard, Gamay, Merlot, Pinot noir, Sauvignon et Ugni blanc. Ainsi obtient-on des rouges aromatiques et souples, ainsi que des blancs corsés, légers, ronds ou fins.

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