Les sols sableux de l'AOC Vin de Pays des Côtes Catalanes s'étend de Cerbère, sur la côte du Languedoc-Roussillon, à Barcarès. Les vins de cette AOC dévoilent des arômes doux et longs en bouche, notamment de fruits, de garrigue et d'épices. Légers et fruités, ces vins sont issus des cépages Grenache et Merlot. Enfin, la vinification en cuve ouverte lui donne une bonne structure tannique et maintien les arômes fruités.