L'appellation Vin de Pays des Côtes du Brian se déploie sur 13 communes de l'Hérault, dans le Minervois. Son vignoble, aux sols d'argile et de calcaire, est planté en Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Chardonnay, Cinsault, Grenache, Merlot, Muscat, Sauvignon blanc, Syrah et Vermentino.
Ces vins de pays sont complexes et fins et dévoilent des arômes boisés et fruités.