L'appellation Vin de Pays des Coteaux du Salagou couvre 30 communes à l'ouest de Montpellier, dans l'Hérault. Ses sols sont constitués de minéraux et de terres rouges. Le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen ensoleillé et rafraîchi par la proximité du lac de Salagou.

Les vins sont obtenus à partir des cépages Cabernet franc, Cabernet)Sauvignon, Carignan, Chardonnay, Cinsault, Grenache, Merlot, Muscat, Sauvignon blanc, Syrah et Vermentino. Les rouges se présentent ainsi comme des vins gourmands, avec une attaque douce et un nez de cacao et de fruits.

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