L'appellation Vin de Pays des Coteaux du Libron est répartie sur 14 communes dans la région naturelle du Biterrois, dans l'Hérault, au nord de Béziers.

Ses sols sont composés de colluvions, de marne et de sable.

L'encépagement, varié, se compose des cépages Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Chardonnay, Cinsault, Grenache, Marsanne, Merlot, Petit verdot, Roussanne, Sauvignon blanc, Syrah et Vermentino.

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