L'appellation Vin de Pays des Coteaux de Laurens se répartit sur 9 communes dans l'Hérault, au nord de Béziers.
Tirés des cépages Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Chardonnay, Cinsault, Grenache, Merlot, Muscat, Pinot noir (rare), Sauvignon blanc, Syrah, ces vins de pays sont équilibrés et riches.