Les 15 000 hectolitres de vin rouge de l'AOC La Méjanelle sont produits sur des vignes étendues sur les communes de La Méjanelle, Casterlanu-le-Lez, Maugio, Saint-Aunès, à l'est de Montpellier.

Les sols sont faits de terrasses de galets roulés et le climat, méditerrannéen, subit des influences marines.

On y retrouve les cépages Grenache (20% min), Syrah, Mourvèdre (dont deux d'entre eux doivent représenter 70% de la composition finale) et éventuellement le Carignan. Ainsi obtient-on des vins charnus et gras, aux arômes de fruits mûrs, d'épices et de fumé.

Cavacave ®  est une marque déposée de Wine Project S.A.S. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Licence Creative Commons Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé