L'appellation Vin de Pays de Franche-Compté désigne des vins tranquilles et mousseux rouges, rosés et blancs produits dans les départements du Doubs et de la Haute-Saône.
Ils sont issus des cépages Aligoté, Arbane, Auxerrois, Chardonnay, Gamaret, Gamay, Gewurztraminer, Merlot, Meunier, Muscat, Petit meslier, Pinot blanc, gris et noir, Poulsard, Savagnin, Sauvignon blanc et gris, Syrah, Trousseau et Viognier.