L'appellation Vin de Pays de la Haute-Marne est une appellation départementale située en Champagne-Ardenne. Ses sols vallonnés sont composés d'argile gréseuse et de dolomies.
Le vignoble connaît des précipitations et des températures régulières. Les Vins de Pays de la Haute-Marne sont issus des cépages Merlot, Petit meslier, Pinot blanc, gris et noir, Syrah.
Les rouges sont tanniques et longs en bouche. Les rosés, parés d'une robe saumon, se révèlent fruités, légers et rafraîchissants. Enfin, les blancs se caractérisent par leur robe or pâle aux reflets verts et présentent des arômes d'acacia, d'agrumes et d'aubépine.