Situé sur la commune éponyme, le vignoble de l'AOC Vosne-Romanée, culminant entre 235 et 350 mètres d'altitude, est implanté sur 226 hectares de coteaux idéalement ensoleillés. La production de cette appellation s'élève à 8 250 hectolitres de rouges et comprend 8 Grands Crus et 15 Premiers Crus. Ses sols, de bruns calcaires, d'argile et de calcaire, sont plantés en Pinot noir.

Ainsi obtient-on des rouges onctueux, gras et pleins, à la robe rouge feu et aux reflets violacés, avec une présence optimale de tanins. On appréciera leurs arômes d'épices et de fruits rouges, tirant vers des arômes de confit et vers un nez sauvage avec l'âge.

Ce sont des vins de grande garde.

Cavacave ®  est une marque déposée de Wine Project S.A.S. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Licence Creative Commons Droit d'auteur : les textes sont disponibles sous licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé