Classée en Grand Cru, l'AOC Romanée-Conti est le rouge de Bourgogne, légendaire et connu dans le monde entier. Son vignoble minuscule, de presque 2 hectares pour une production de 45 hectolitres annuels, est planté en Pinot noir. Disposé en coteau, il est orienté à l'est et bénéficie ainsi d'un ensoleillement optimal. Ses sols sont caillouteux, argileux, ferrugineux et calcaires. Les limons s'y entassent bien et les sols sont bien drainés.

Il présente des arômes d'églantine qui tirent vers des arômes de pétale de rose en vieillissant. Royalement velouté, le Romanée-Conti est l'un des vins les plus fins de Bourgogne.

Il dispose d'un très grand potentiel de garde.

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