L'AOC Clos-Saint-Denis est l'un des 5 Grands Crus de l'AOC Morey-Saint-Denis et couvre un peu plus de 6,5 hectares sur quatre lieux-dits aux climats différents et spécifiques. Les sols, filtrants, sont composés d'argile et de marne à chailles bruns calcaires. La production s'élève à 225 hectolitres annuels de rouge issu du Pinot noir.
Ainsi obtient-on des vins souples et charnus, bien constitués, aux tanins doux, au nez d'amande grillée, d'églantine, de cannelle et de fruits rouges et aux arômes longs en bouche.
Une garde de quelques années améliore ce vin déjà excellent.