L'AOC Chambertin-Clos-de-Bèze, un des Grands Crus de la Côte de Nuits, s'étend sur 15 hectares bien exposés, implantés sur des sols filtrants de bruns calcaires, de marne et de calcaire. A l'abri des vents orientaux humides, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré par les vents du nord et est planté en Pinot noir. Les Chambertin-Clos-de-Bèze sont des vins de caractère, bien constitués, fins et persistants, parés d'une robe rouge criard et présentant des arômes de cassis, de framboise, de groseille, ainsi qu'un nez de mousse et une finale épicée. Ce sont, indéniablement, des vins de longue garde.

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