Située sur l'aire d'appellation Graves, l'AOC Graves Supérieures ne se rapporte qu'aux blancs moelleux. Les 234 hectares du vignoble reposent sur des sols de graves et de graviers, pour une production de 13 500 hectolitres par an issus des cépages Sauvignon et Sémillon (85%). Ainsi obtient-on des blancs moelleux, ronds, vifs et denses, d'une certaine richesse aromatique et longs en bouche. Leur acidité et leurs sucres sont présents en bonnes proportions. Ces vins gagneront à être gardés plusieurs années.

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