L'AOC Entre-deux-Mers, située dans la région éponyme, couvre 1 500 hectares pour une production de 88 000 hectolitres de blancs secs. Planté sur des sols de calcaire, de graves, de limons et de silice, le cépage Sauvignon compose principalement les blancs Entre-deux-Mers. Il est complété par les cépages Muscadelle et Sémillon. Ainsi obtient-on des vins frais, fruités et vifs, aux arômes de fleurs.

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