Bien que située sur l'ensemble du Beaujolais, l'appellation Vin de Pays des Gaules est rattachée au vignoble de Bourgogne.

Ses sols sont composés de calcaire et de granit.

Les vins de cette appellation sont issus des cépages Chardonnay, Gamay et Pinot noir. Les rouges, habillés d'une robe rouge vif, sont des vins charpentés, équilibrés, persistants et ronds, aux arômes de sous-bois et de fruits.

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