L'AOC Saint-Amour, d'une superficie de 325 hectares, est l'une des plus petites appellations du Beaujolais. Son vignoble, composé d'argile, de granit et de schistes, bénéficie d'un climat à la fois continental, méditerranéen et océanique.

Sous cette appellation, on trouve deux types de vins, tous deux habillés d'une robe rouge vif, floraux et fruités, pour une production totale de 16 300 hectolitres par an.

Issus du Gamay, on peut déguster des rouges tendres, riches et singuliers, aux arômes de fruits rouges, de pêche et de pivoine. Ils sont à boire dans l'année.

On trouve aussi d'autres rouges, plutôt puissants, charpentés et gras, aux arômes d'épices, de kirsch et de réséda, qui sont de petite garde.

 

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