L'AOC Vorbourg se rencontre au sud du vignoble alsacien, non loin de deux sommets des Vosges qui abritent l'aire d'appellation. Le climat est sec et ensoleillé et le vignoble est tourné vers le sud et le sud-est. Les sols marno-calcaires couvrent 73,5 hectares de Riesling, de Gewurztraminer, de Muscat et de Pinot gris qui mûrissent rapidement. Les raisins peuvent y profiter régulièrement de la pourriture noble.

Ainsi obtient-on des vins de garde puissants et fins dont le vieillissement sublime les arômes de menthe et de fruits (pêche, noisette, etc.).

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