L'AOC Sporen occupe une plaine orientée au sud-est de la commune Riquewihr, à 275 mètres d'altitude. Les sols argilo-marneux sont riches en acide phosphorique qui accélère la maturation du raisin et accentue sa qualité.
Les cépages Gewurztraminer et Pinot gris sont plantés sur 24 hectares. Les Sporen sont des vins de garde fins, racés, élégants et riches.