L'AOC Mandelberg, proche de la colline Mittelwihr qui la protège des vents du nord, est aussi connue sous le nom de côte des Amandiers. Sur 22 hectares, elle est exposée vers le sud-est et le sud et profite ainsi d'un excellent ensoleillement.

Sur les sols de marne et de calcaire, prévalent les cultures du Riesling (30%) et du Gewurztraminer (40%), ainsi que du Muscat et du Pinot gris, Noble et de longue garde, le Mandelberg offre des arômes fruités.

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