On trouve l'AOC Goldert, au nord de la commune de Gueberschwihr, entre 230 et 330 mètres d'altitude, sur un versant incliné dont la partie haute se compose de substrats calcaires et la plus basse de conglomérats tertiaires, de dépôts soliflués et de fragments et galets calcaires et gréseux, donnant ainsi une matrice argileuse.
Le vignoble couvre 45 hectares sur lesquels sont cultivés les cépages Riesling, Gewurztraminer, Muscat et Pinot gris. Son nom provient de sa couleur dorée. Le Gewurtztraminer Grand Cru Goldert présente une remarquable harmonie. Ce cépage trouve ici une expression optimale.