C'est sur les communes de Rodern et de Saint-Hippolyte que l'on trouve l'AOC Gloeckelberg. Les 23,40 hectares sont situés entre 250 et 360 mètres d'altitude et orientés sud et sud/est sur des sol bruns acides et sableux grossiers.

Le vieillissement des vins de Gloeckelberg, obtenus à partir des cépages nobles, permet de développer des arômes intenses qui durent en bouche. 

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