Située au nord de la commune de Ribeauvillé, l'AOC Geisberg, exposée au sud, sur des terrasses qui culminent entre 250 et 320m, bénéfiie d'un excellent ensoleillement. Sur 8,5 ha, le terreau, argileux et caillouteux, formé de dolomies, de marnes bariolées et gréseuses, est principalement planté de Riesling.

Le vieillissement de ce vin de garde amplifie et sublime ses arômes fins et sa célèbre note minérale.

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