C'est sur 15 hectares de la petite colline dominée par la commune de Zellenberg, à l'est de Riquewihr, que l'on trouve l'AOC Froehn, exposée vers le sud et le sud-est, entre 270 et 300 mètres d'altitude. Les sols argilo-marneux du Lias accueillent les cépages Gewurztraminer, Muscat et Pinot gris.
Les vins, issus du Frœhn, se distinguent par leur fruité et leur ampleur. Leur richesse leur confère une excellente aptitude au vieillissement.