Entre la vallée d'Andlau et la commune du même nom, au nord de la ville, se niche l'AOC Wiebelsberg entre 220 et 300 mètres d'altitude, sur un terreau de grès, quartz, matrice silicieuse ou ferrugineuse, argile et sable, qui absorbe bien la chaleur et l'eau. Son exposition sud/sud-est et la rivière à proximité constituent un climat optimal pour la culture du Riesling, sur 13 hectares.

Le Wiebelsberg obtenu uniquement à partir du Riesling, noble, aux arômes de fleurs et de fruits, et au long potentiel de garde, est classé Grand Cru depuis 1852.

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