Surplombé par le rocher du Horn, l'AOC Altenberg de Wolxheim est située dans le vignoble de Wolxheim, entre 200 et 250 mètres d'atitude. Les 31 hectares, dont est issu le raisin entrant dans la composition de ce vin, sont parfaitement exposés au soleil ; le microclimat est sec et adapté, les sols sont composés de marno-calcaire et de cailloutis. Ainsi la culture des cépages Riesling et Gewurztraminer est-elle florissante.

On obtient finalement un vin généreux et savoureux, au bon potentiel de garde qui magnifie, après plusieurs années, la finesse des arômes.

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