Description:
Le Maccabeu blanc : Cépage de Provence. Il est très résistant et très productif. Il craint cependant la sécheresse. Il tient mal la garde. Il est utilisé pour l’élaboration des blancs secs, effervescents ou des VDN.
Le Maccabeu blanc : Cépage de Provence. Il est très résistant et très productif. Il craint cependant la sécheresse. Il tient mal la garde. Il est utilisé pour l’élaboration des blancs secs, effervescents ou des VDN.