Description:
Le grenache blanc : Cépage essentiellement méditerranéen, c’est la variété en blanc du grenache. C’est un cépage robuste et moyennement productif. Il apporte densité, rondeur, et acidité. Dans le Rhône, il est présent à Châteauneuf, Tavel, Vacqueyras et Lirac, ainsi que dans les Côtes du Rhône. Les vins sont très ronds et fins. Dans le Languedoc il est utilisé pour l’élaboration des VDN et des vins blancs secs.